凉拌莲藕－－吃出苗条身材 介绍： 凉拌莲藕，既开胃又能减肥瘦身，绝对是你饮食减肥的最佳选择。注意：莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类，食用时要注意适量

辣炒红薯苗 介绍： 红薯苗的嫩叶子口感很好，有点软糯的感觉

自己动手做冰皮月饼 介绍： 模具在使用前一定要多清洗，并且晒干水分，如果水分蒸发不完全，月饼会比较不容易倒出来。

鲫鱼萝卜丝汤－－汤色奶白，鲜咸微麻 介绍： 烹调小技巧：煎鱼时，鱼面及鱼腹均要擦干；锅烧热，倒入冷油煎鱼，鱼就不会沾锅了

清甜不腻　苹果雪梨排骨汤 介绍： 苹果可以降肝火和胃火，还有排毒、降血脂和血压之效，雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果

水煮鱼 介绍： 调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油

自己制作麻辣烫 介绍： 菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克

胡萝卜粥－－健脾助消化 介绍： 清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功并含有胡萝卜素B族维生素、脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消

枸杞炒肉丝－－滋肝明目，益肾助阳，补虚养血，延年益寿 介绍： 取猪里脊肉250克，枸杞子100克，味精2克，盐3克，黄洒5克，鲜汤50克，湿淀粉10克，蛋清10克，精制植物油250克，胡椒粉2克，葱花、生姜末各适量。先将猪肉切成粗细均匀的丝，加黄酒、鸡蛋液

刀豆鸽肉汤 介绍： 鸽肉含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9.5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法，因鸽的性激素分泌